ATELIER ALIMENTATION

ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE ET DÉSTRESSANTE

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Améliorez votre bien-être grâce à votre alimentation. Dans le contexte actuel, où le stress et la sédentarité affectent la productivité et la santé des collaborateurs, une alimentation adaptée peut faire toute la différence. Découvrez comment des choix alimentaires simples peuvent réduire l'inflammation, améliorer l'humeur et augmenter l'énergie. Offrez à votre équipe les clés d'une meilleure santé mentale et physique pour un environnement de travail plus sain et efficace.

LES OBJECTIFS

Comprendre le mécanisme du stress et ses effets sur le comportement alimentaire

Sensibiliser les collaborateurs au lien entre le stress et l'inflammation

Identifier les aliments clés aux propriétés anti-stress

Connaitre les astuces au quotidien pour diminuer le stress et l'inflammation dans l'organisme

Les modalités

Aucun prérequis

15 personnes

45 min à 1h

Présentiel ou visio

Animé par un diététicien / nutritionniste / naturopathe

Gestion des inscriptions via Synpeak connect

Un.e chargé.e de projet dédié.e

Dans cet atelier

— DÉROULÉ DE L'ATELIER

1. MIEUX COMPRENDRE LE STRESS

Et ses conséquences sur mon comportement alimentaire

2. LE LIEN ENTRE LE STRESS ET L'INFLAMMATION

Et son impact sur notre système immunitaire

3. LES POUVOIRS DE MON ALIMENTATION

Et les aliments clés aux propriétés anti-stress et anti-inflammatoire

4. CONSEILS ET ASTUCES AU QUOTIDIEN

Pour optimiser les bienfaits de mon alimentation.

Cet atelier commence par expliquer au collaborateur le mécanisme du stress et son rôle bénéfique en temps normal, étant un mécanisme de défense naturel. Cependant, lorsqu'il devient quotidien, le stress peut devenir pathologique et entraîner des réactions physiologiques néfastes pour la santé. Nous continuons en abordant les conséquences de ce stress sur notre alimentation. Ces conséquences se manifestent souvent par un mécanisme de compensation (augmentation de la prise alimentaire) ou de privation (saut de repas). En plus d'influencer les comportements alimentaires, le stress est également lié à l'inflammation qui affecte notre système immunitaire au quotidien. Ensuite, nous présentons aux collaborateurs les différents aliments clés à consommer qui possèdent des propriétés anti-stress et/ou anti-inflammatoires. Nous mettons notamment l'accent sur les aliments riches en oméga-3, les protéines, ainsi que l'importance de consommer des fruits et légumes pour leurs propriétés antioxydantes. Enfin, nous concluons l'atelier en fournissant des conseils supplémentaires pour adopter une alimentation anti-stress et anti-inflammatoire : gérer sa consommation de sucres, limiter les produits ultra-transformés et réduire la consommation de produits stimulants.

— PUBLIC CONCERNÉ

Cette sensibilisation est particulièrement recommandée aux collaborateurs soumis au stress ou présentant des pathologies inflammatoires telles que les tendinopathies. Elle est également bénéfique pour tous les collaborateurs, quel que soit leur métier ou secteur d'activité, souhaitant devenir acteurs de leur santé et faire des choix alimentaires éclairés.

— OUTILS PÉDAGOGIQUES

Les méthodes pédagogiques de cet atelier de sensibilisation allient des apports théoriques à des questionnements pour encourager la participation des collaborateurs et favoriser des échanges constructifs. Une fiche récapitulative ainsi qu'une vidéo d'expert sont remises aux participants pour les aider à renforcer ou modifier leurs habitudes alimentaires.

Foire aux questions

Le stress chronique peut avoir des effets négatifs sur le comportement alimentaire et favoriser l'inflammation, ce qui peut nuire au système immunitaire et à la santé générale. En adoptant une alimentation adaptée, il est possible de réduire l’inflammation et de mieux gérer le stress, ce qui contribue à un bien-être physique et mental amélioré.

L’atelier propose des idées de recettes et des suggestions de collations équilibrées, mais il ne comporte pas de démonstration culinaire en direct. Les participants repartent toutefois avec des fiches recettes pratiques.

Oui, l'atelier peut tout à fait être réalisé en visio. Le format est adaptable aux outils de visioconférence, et les participants bénéficieront des mêmes informations et conseils pratiques qu’en présentiel.